TUTTI I PRODOTTI ALIMENTARI E FRUTTA E VERDURA E MACELLERIA
Negozio Alimentari - Bar - Produzione Salumi
1938 Endrighi Ester chiede la prima licenza per negozio di alimentari avendo gia' il bar ereditato dai nonni
1975 figlio Endrighi Silvano sposato nel 1969 con Adriana continuano l'attivita' ristrutturando bar e negozio e nel 75 formano impresa famigliare
1982 ristrutturazione e ampliamento del piccolo negozio in self service piu' grande
1985 viene trasformata da impresa famigliare in società in nome collettivo ENDRIGHI SILVANO & C. SNC
1990 entrata in azienda del figlio Endrighi Lorenzo dopo aver conseguito il diploma di analista contabile.
1991 viene richista la prima licenza di produzione di insaccati freschi con un piccolo laboratorio. Passione di Silvano che durante l'inverno si facevano lucaniche e salami come da tradizione nelle case contadine
1993 entra in societa' altro figlio Endrighi Luca dopo un periodo di studio e lavori stagionali di cuoco. Viene ampliato e ristrutturato il bar /tabacchi/giornali
1999 viene richiesta licenza per il reparto di macelleria con vendita di carni fresche con laboratorio per la lavorazione.
2001 licenza per cottura allo spiedo pollo/arrosti ..
2005 ampliamento e ristrutturazione per i locali di produzione dei salumi speck, coppa, pancetta, mortandella della va di non, lucanica nostrana e salami nostrani
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